вывод номера абонента при входящем звонке на сотовый

это КРАЙНЕ зависит от модема. но в общем случае это сделать нельзя. ибо сотовый оператор вам не позволит поменять номер исхода. НО можно написать макрос который будет абоненте говрить "вам звонить вася пупкин(или номер ххххх), принять звонок?", ПЕРЕД соединением звонка.

Вот пример:

;вам звонит____________________
[zvonyat]
exten => s,1,Wait(0.2)
exten => s,n,Set(tn= "${CALLERID(num)}")
exten => s,n,Answer()
exten => s,n,NoOp(${tn})
exten => s,n,Set(CHANNEL(language)=ru)
exten => s,n,Playback(vm-rec-name) ;Просит назвать свое имя.
exten => s,n,Set(CHANNEL(language)=ru)
exten => s,n,Set(SCREENFILE="/tmp/asterisk/${CALLERIDNUM}-${EPOCH}")
exten => s,n,Record(${SCREENFILE}.wav,6,25) ;Записывает имя в файл.
exten => s,n,Dial(Datacard/datacard0/89211111111,60,rgM(screen^${SCREENFILE}))
exten => s,n,GotoIf($[${ENV(testii)} != 0]?13:12)
exten => s,n,Voicemail(1001@home,g(1,5))
exten => s,n,Hangup
;Макрос для вам звонит начало______
[macro-screen]
exten => s,1,Wait(0.2)
exten => s,n,Set(CHANNEL(language)=ru)
exten => s,n,Playback(priv-callfrom)
exten => s,n,Playback(${ARG1}) ;Проигрывает записанное имя звонящим. 
exten => s,n,SayDigits(${tn})  ;Читает номер звонящего по одной цифре.
exten => s,n,Read(ACCEPT,vm-toreply,1) ;Ждет нажати ктнопки от 1-9 и 0 в случаее, если вы не хотите отвечать на звоток.
exten => s,n,GotoIf($[${ACCEPT} != 0 ]?9:8)
exten => s,n,Set(MACRORESULT=CONTINUE)
exten => s,n,Set(ENV(test_ii)=${ACCEPT})
exten => s,n,System(/bin/rm ${ARG1})
exten => s,n,System(find /tmp/asterisk/ -name “*.wav? -mtime +1 -exec rm -f {} \; )