Здравствуйте.
Можно ли сделать запись разговора, с уведомлением о нем обоим абонентам, после ответа.
причем если это будет происходить и как fxo -> asterisk -> fxs. получается проходить через asterisk транзитом будет.
подскажите, пожалуйста, как сделать примерно, если можно.

Это тот случай, когдв нет готового решения и надо просто делать самому.

Если для Dial,
- если запись включается на весь разговор ( (Mix)monitor перед Dial ), то как вариант делать сразу анонс звонящему, что разговор будет записан, а вызываемому через параметр A().

- если запись надо включить во время разговора, то сделать через feautures.conf вызов своего макроса который будет анонсировать начало\останов записи.