1) можно поставить на ext3 раздел используя extlinux. Файл конфигурации в комплекте есть
2) преобразовать в iso (для последующей установки) нельзя

При перезагрузке сбиваются Network Parameters

/admin/config.php?type=tool&display=tcpip

выставляются по умолчанию
Host (Ex. host.example.com): * trixbox1.localdomain
Primary DNS: * 192.168.0.1

использование "Write changes on Flash" не приводит к успеху.

что можно сделать?

только dns имя проблемное? или ip тоже не сохраняется?

Эти параметры не совпадают с моими после перезагрузки:
Host (Ex. host.example.com):
Primary DNS:

возможно "Default Gateway" тоже сбивается, но с моей сетью совпадает (192.168.1.1)

на счет смены доменного имени не тестировали - ни разу не нужно было ;)

странно, конечно, но и настройки "Ethernet 0" сбиваются.
где нужно изменить конфиги?
или где смотреть?

/etc/sysconfig/network
/etc/sysconfig/network-scripts/ifcfg-eth0

может у вас вообще все настройки сбиваются?
если да - то не правильно устанавливали

остальные настройки в норме.
все extension'ы и trunk регистрируются после ребута.

скачал последний архив с настройками с флешки.
/etc/sysconfig/network
/etc/sysconfig/network-scripts/ifcfg-eth0

такие же как на сервере.
мои настройки там верные.

еще потестим...