Не секрет, что многие роутеры работают на Embedded Linux и возможностей железа вполне хватило бы для реализации *. Вот стоит у меня, например, Asus W-500G - исходники прошивки лежат на сайте, фич напихали целую кучу (подключение колонок, веб-камеры по USB).
Интересно есть ли работающие варианты прошивок с * для какого-нибудь серийно производимого роутера, или может * работает в АТА или IP-телефонах?

Вам сюда.
http://www.voip-info.org/tiki-index.php?page=VOIP%20Routers