Использую * около 2 лет. С такой проблемой никогда не встречался.
Данный сервер стоит за NATом подключен к ADSL 512/256
В пассивном режиме набегает примерно 500/500 MB в сутки, причем через порт 5060.
Подключен к Sipnet-у.
Переустановил *.
Проблема появляется после установки 2-го транка.
После удаления транка - проблема остается.

не определяется "положение" трубки и звонки подвисают. решение в лоб - ограничить максимальную длительность разговора

но на статистике звонков от Сипнета это никак не отражается
есть ли какие-нибуди другие способы решения проблемы?

ну какая-то статистика у вас уже есть. проанализируйте её.

попробуйте поймать момент, когд трафик "прёт" (например с помощью iptraf), запускаете в это время wireshark и смотрите, что по сети бегает.